惠州市康德利餐饮管理有限公司

科学规范的管理体系让企业员工吃得健康和放心

安全、效率、评优、低耗
康德利专业的伙食服务营养师
24小时服务(刘先生):
158-8938-5435
公司简介
Company Profile
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团餐是由90年代机关单位发展而来,目前处于高度分散状态。全 国超18万家团膳企业,但营业额前100名的企业仅占市场份额6%, 而在世界500强中就有3家团膳企业,排名第一的美国SYSCO2018年 营业额更是接近了3000亿,占市场份额超过20%。

这种团餐现状,让深耕团餐行业多年的我们期望着能有一种新模式打开行业市场的新格局,于是成立了惠州市康德利餐饮管理有限公司,公司采用全员持股,合伙裂变的平台模式让人人都是老板,人人都是股东,从而促进工作更为高效的完成。

康德利秉承“安全健康、天道酬勤、厚德载业”的企业精神,全心全意做良心食堂,以强烈的企业责任感,博取客户和社会的认同。

康德利关注打造从种子到筷子安心的健康食品安全产业链,“品德好、能吃苦、求上进、态度端正”是康德利的用人理念,只有出色的管理水平和服务质量才能大大提高食堂的满意度和就餐率,从而贡献食堂的“三方满意”等社会效益实现食堂的保值、增值、提高贵企业的后勤管理绩效,为贵企业的和谐发展提供强有力的后勤保障,康德利餐饮全体同仁期待能与贵公司携手共进,共创辉煌。


人才培训
Personnel training

人才是企业发展之基础,为适应竞争,提高壮大企业形象,必须建立和储备一支高素质的人才队伍。

培训方式也由单一走向多样,如自办培训,委托培训,外聘人员讲座等。特别是厨师,管理厨工培训,多采用自办培训法,师资一般是在现场主持工作多年,成绩能力突出的现场经理或厨师担任。对新招员工采取培训、考核、现场、实践、录用或淘汰的培训考核机制,力争做到强兵强将,团结精干。

食品安全管理

Food Safety Management

      食安中心归属公司运营中心,是专门负责公司所有分部食品安全、消防安全以及生产安全的引导学习及巡查督查的专业职能部门。通过引进学习各国更进的质量体系IS02200HACCP,再结合本公司现状,制定出适合实操能简单有效且量化落地的质量管理体系,保障指导公司各分部日常食品安全,完善公司食安管理制度,构建公司食安监管新模式。

惠州市康德利餐饮管理有限公司
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